基于老年患者术后的高应激状态，术后引流管的留置、饥饿、疼痛、恶心呕吐、麻痹性肠梗阻及低氧血症等很容易加重手术应激反应，并形成恶性循环，导致预后恶化。因为此类并发症一般都发生于术后早期，故麻醉科医生应重视术后黄金6小时的监测与管理，阻止此恶性循环。

术后体温管理：

由于术中保温意识欠缺，在长时间、大型手术后，基础代谢率下降的老年人患者低体温概率较高，甚至还可能出现寒战、增加氧代谢等现象。所以维持机体核心温度（＞36℃）对于减轻术后应激反应，保持氧供需、血流动力学及促凝血系统的平衡意义重大。建议采用一次性体温探头对患者进行24小时体温监测。

术后血糖管理：

麻醉科医生应针对老年患者手术后经常会发生血糖升高的情况，将术后血糖水平维持在5～8mmol/L。

术后早期下床活动：

术后早期下床活动可以防止静脉血栓栓塞症、肺炎及肺不张等诸多并发症的发生。

术后早期进食：

胃肠道手术ERAS专家共识推荐，并非所有患者在胃肠道手术后，都要在排气排便后才能进食，其实在术后24小时内许多患者就可以恢复进食，医生应按实际情况安排。